Recettes de la semaine

Présentement en ondes

Marie-Fleur concocte des tapas à partir du boudin et du maquereau.

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Un chef et sa recette

Giovanni Apollo

Chef à la rescousse! - saison 2

Originaire de San Felice en Italie, Giovanni Apollo quitte son pays pour rencontrer son idole d’enfance, Paul Bocuse. Après un entrainement intensif avec le chef, Apollo travaille dans les plus grandes maisons françaises avant de voyager jusqu’au Japon pour parfaire ses techniques culinaires.

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