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À bientôt vingt-et-un an, Anthony est partagé entre son travail à la pâtisserie et sa passion pour la musique.

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Un chef et sa recette

Antoine Sicotte

Capsules Unibroue

Autodidacte inspiré et infatigable curieux en cuisine, Antoine nourrit sa passion de tout ce qu’il trouve. « Je voulais à la fois revisiter des classiques que j’adore, mais toujours en essayant de trouver des alternatives funky ou des façons de présenter les choses dans l’assiette qui...

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