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Le tour du monde en 10 soupes!

La soupe : plat rassembleur, chaleureux et universel! Zeste fait le tour du monde pour vous amener ses coups de coeur de 10 pays.

  • 1. Soupe au miso

    On commence le périple au Japon, où on goûte à cette traditionnelle soupe à base d'algues miso!

  • 2. Soupe aux nouilles chinoises de longévité

    Consommer cette soupe améliore-t-elle vraiment l'espérence de vie? Pour le savoir, il faut l'essayer!

  • 3. Soupe vietnamienne (pho)

    L'Asie du sud-est a su charmer les occidentaux avec cette délicieuse soupe-repas pleine d'ingrédients savoureux!

  • 4. Soupe au curry et aux crevettes

    Un petit détour du côté de l'Inde, qui ravit nos sens avec son curry!

  • 5. Soupe dhal

    Assaisonnée de curcuma et de cumin, la soupe de lentilles dhal est originaire de l'Inde, mais c'est un chef afghan qui nous propose sa version ici!

  • 6. Soupe au lait à la russe

    En Russie, on nous sert cette soupe onctueuse aux parfums d'aneth!

  • Soupe de poisson à la sicilienne

    7. Soupe de poisson à la sicilienne

    Arrêt chez les italiens, qui nous préparent une soupe de poisson à base de... vin blanc, bien sûr!

  • 8. Soupe de poisson islandaise

    Pour une version plus crémeuse de la soupe de poisson, on s'invite chez les islandais!

  • 9. Soupe giraumon

    Cette soupe traditionnelle d'Haïti est surtout servie au jour de l'an pour souligner l'indépendance du pays!

  • 10. Soupe épicée à la mexicaine

    Pour se réchauffer et se rappeler les plages de la Riviera Maya, on opte pour cette soupe aux saveurs de chipotle, coriandre et avocat.

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