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Road trips, restos et relais

à propos

L’animateur Guy Fieri part à la découverte des casse-croûtes, cantines et autres petits restos américains qui font la part belle aux spécialités typiquement américaines depuis des décennies. Portée aujourd’hui par une toute nouvelle génération de propriétaires qui contribue à son essor, ces relais de bord de route continuent de servir de bons repas faits maison et qui plaisent autant aux babyboomers qu’aux plus jeunes fans. Que ce soit un petit resto aux abords d’une autoroute du Texas ou un bar sportif de Las Végas réputé pour ses strombolis, tout voyageur qui se respecte vous le dira : ces lieux méritent qu’on s’y arrête!

Chefs et Animateurs

  • Guy Fieri
    Guy Fieri nourrit une histoire d’amour avec la cuisine depuis l’enfance. À l’âge de 10 ans, il construit avec l’aide de son père un tricycle pour vendre des pretzels dans le voisinage. En l’espace de six ans, il cumule suffisamment d’argent pour payer ses études culinaires et participe à un programme d’échange pour étudier à Chantilly, en France. Il se découvre alors une véritable passion pour la cuisine internationale. En 1996, il ouvre le Johnny Garlics, son premier restaurant situé à Santa Rosa en Californie. Depuis l’ouverture du Johnny Garlics, Guy Fieri s’est bâti un véritable empire culinaire et porte aujourd’hui plusieurs chapeaux : chef, restaurateur, auteur culinaire et animateur télé. Il est d’ailleurs à la barre de la série à succès Diners, Drive-ins & Dives (Restos, Road trips et Relais) sur la chaîne Zeste.

    Guy Fieri nourrit une histoire d’amour avec la cuisine depuis l’enfance. En 1996, il ouvre le Johnny Garlics, son premier restaurant situé à Santa Rosa en Californie. Depuis l’ouverture du Johnny Garlics, Guy Fieri s’est bâti un véritable empire culinaire et porte aujourd’hui plusieurs chapeaux : chef, restaurateur, auteur culinaire et animateur télé. Il est d’ailleurs à la barre de la série à succès Diners, Drive-ins & Dives (Restos, Road trips et Relais) sur la chaîne Zeste.​

Prochaines diffusions

  • Fans de viande

    Épisode 8

    voir la fiche de l'épisode

    Guy Fieri goûte à des plats garnis à ras bord de viandes juteuses et délicieuses. À Baltimore, un charmant bar à pâtes propose à ses clients des raviolis plus que parfaits garnis de savoureuses palourdes. À Eugene dans l'Oregon, un foodtruck crée des sandwichs carnés et fromagés, de véritables chefs-d'œuvre. À Cable dans le Wisconsin, le resto favori des habitants remplit son barbecue d'expresso et y cuit aussi du pain perdu à la crème brûlée.

  • Soupe-mania

    Épisode 9

    voir la fiche de l'épisode

    À Baltimore, un pub irlandais sert un ragoût aux fruits de mer et ajoute une touche unique à son traditionnel Corned-beef. À Eugene dans l'Oregon, un resto sert plus de 80 sortes de soupes différentes. Et à Cincinnati, un repaire vietnamien propose d'étonnantes soupes ph? et des sandwichs Bánh mì qui font saliver.

2:1 1:1

Dernières diffusions

  • Fans de viande

    Épisode 8

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    Guy Fieri goûte à des plats garnis à ras bord de viandes juteuses et délicieuses. À Baltimore, un charmant bar à pâtes propose à ses clients des raviolis plus que parfaits garnis de savoureuses palourdes. À Eugene dans l'Oregon, un foodtruck crée des sandwichs carnés et fromagés, de véritables chefs-d'œuvre. À Cable dans le Wisconsin, le resto favori des habitants remplit son barbecue d'expresso et y cuit aussi du pain perdu à la crème brûlée.

  • Rôti à l'ancienne

    Épisode 7

    voir la fiche de l'épisode

    À bord de sa Camaro, Guy Fieri roule à la recherche des saveurs d'antan. À Duluth, un endroit, à la fois marché et resto italien, propose des lasagnes maison faites avec amour et une immense muffuletta. À Eugene dans l'Oregon, un resto 100% végétalien sert un sandwich au tofu et une tarte glacée au beurre d'arachide. À Delta dans le Wisconsin, un Diner rétro propose une sauce red-eye exceptionnelle et réussit un tour de force avec ses crêpes.

  • Merveilles sur une rue

    Épisode 6

    voir la fiche de l'épisode

    Guy Fieri se rend à Cincinnati pour visiter 3 restaurants ayant tous pignon sur la même rue. D'abord un pub branché où un couple propriétaire sert une multitude de hot-dogs plus créatifs les uns que les autres. Puis, un resto belge qui offre des gaufres et des bretzels au fromage et à la bière. Et enfin, un dernier resto qui prépare des tacos de plat de côtes et une tourte de poulet mortelle !

  • Villages remarquables

    Épisode 5

    voir la fiche de l'épisode

    Guy Fieri visite de petits villages aux saveurs monstres ! À Parkland au Wisconsin, un bar de route sert des sandwichs garnis avec de la poitrine de bœuf et de porc. À Jackson dans le Wyoming, un resto bio sert des plats aux influences multi-ethniques. Et à Lancaster dans l'Oregon, un resto a la cote grâce à son imposant burger et sa pizza unique.