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Man Fire Food : Le feu sacré - Saison 3

à propos

Roger Mooking parcourt les États-Unis à la rencontre des hommes et de leurs techniques de cuisson par le feu. Passés maître dans l’art de cuisiner avec le feu, ces américains ne cesseront de vous étonner par leur façon de faire, utilisant tantôt un simple feu de camp, tantôt des grils et fumoirs ingénieusement confectionnés. Qu’ils soient cuistots, maîtres du gril ou chefs émérites, ces passionnés ont résolument le feu sacré !

Chefs et Animateurs

  • Roger Mooking
    Roger Mooking est un chef, animateur de télévision et musicien canadien. Originaire des îles Trinité-et-Tobago, Roger bénéficie d’un héritage culturel varié qui l’inspire quotidiennement dans ses nombreuses réalisations. Il a notamment été chef exécutif et copropriétaire de restaurants qui se sont hissés dans le top 10 des meilleurs restaurants de Toronto. Roger est un véritable amoureux de la cuisine du monde, de l’Asie aux Caraïbes, en passant par l’Europe de l’Est et le Moyen-Orient. Il souhaite transmettre cette passion pour les saveurs exotiques à tous en la rendant accessible à tous grâce à ses émissions de cuisine. Il a également écrit un livre , dans lequel il propose des recettes plus traditionnelles qu’il réinvente en leur ajoutant des ingrédients inusités.

    Roger Mooking est un chef, animateur de télévision et musicien canadien. Originaire des îles Trinité-et-Tobago, Roger bénéficie d’un héritage culturel varié qui l’inspire quotidiennement dans ses nombreuses réalisations. Il a notamment été chef exécutif et copropriétaire de restaurants qui se sont hissés dans le top 10 des meilleurs restaurants de Toronto.

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