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Les incontournables du BBQ avec le Maître du Grill

Poulet de Cornouailles

Un repas aux saveurs latino-américaines à cuisiner en un rien de temps, c'est possible! Au menu : crevettes grillées style anticuchos, pommes de terre grelot fumées avec sauce huancaína et poulet de Cornouailles à la péruvienne. Le tout bien relevé et grillé sur charbon de bois!

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Chefs et Animateurs

  • Steven Raichlen

    Américain originaire du Japon, Steven Raichlen se spécialise dans la cuisine sur le barbecue ; il est le maître incontesté du gril. Auteur, journaliste, conférencier et animateur de télévision, il a littéralement réinventé le barbecue moderne.

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