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Leçons de pâtisserie avec Anna Olson - Saison 2

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Vous avez toujours rêvé de devenir maître dans l’art de la pâtisserie ? C’est votre chance ! La célèbre chef Anna Olson dont les différentes séries ont été diffusées dans plus de 200 pays, vous entraîne pas à pas dans cette délicieuse épopée complètement sucrée. Qu’il s’agisse d’un délicieux caramel, de biscotti ou de jolies danoises, testez vos habiletés en pâtisserie en suivant une courbe d’apprentissage partant des techniques de bases jusqu’aux méthodes plus élaborées. De quoi impressionner vos convives à chaque fin de repas !

Chefs et Animateurs

  • Anna Olson
    Anna cumule les allers-retours entre le Canada et les États-Unis depuis toujours. Née à Atlanta dans l’État de Géorgie, Anna a par la suite passé son enfance à Toronto, avant de refaire ses valises pour étudier les arts culinaires à l’université américaine Johnson & Wales, en plus de travailler au Colorado et à la Nouvelle-Orléans. Anna est également reconnue pour ses talents incroyables en pâtisserie et travaille comme chef pâtissière depuis le milieu des années 90. Aujourd’hui, elle est fière d’appeler la ville canadienne de Niagara sa « maison », où elle vit et cuisine depuis plus de 15 ans.  La philosophie culinaire d’Anna respecte les saisons et ne dénature jamais le produit. Elle mise également sur l’importance d’une bonne maîtrise technique et encourage le partage des connaissances à travers ses recettes. Et par dessus tout, Anna souhaite transmettre à ses téléspectateurs le plaisir de cuisiner!

    La philosophie culinaire d’Anna respecte les saisons et ne dénature jamais le produit. Elle mise également sur l’importance d’une bonne maîtrise technique et encourage le partage des connaissances à travers ses recettes. Et par dessus tout, Anna souhaite transmettre à ses téléspectateurs le plaisir de cuisiner!

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