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Le Maître du Grill

Là où il y a de la fumée !

Dans cette émission du Maître du Grill, découvrez tous les secrets du Chef Steven Raichlen pour fumer des aliments. «Fumez» avec lui du saumon, une dinde et même le dessert !

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Chefs et Animateurs

  • Steven Raichlen

    Américain originaire du Japon, Steven Raichlen se spécialise dans la cuisine sur le barbecue ; il est le maître incontesté du gril. Auteur, journaliste, conférencier et animateur de télévision, il a littéralement réinventé le barbecue moderne.

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