L’atelier culinaire rassemble des gens qui adorent cuisiner ensemble et qui sont des passionnés de bouffe!
À chaque émission, le chef réputé Chuck Hughes et Anne-Marie Withenshaw accueillent dans leur atelier culinaire des amoureux de cuisine qui souhaitent parfaire leurs connaissances tout en s’amusant dans une ambiance festive et conviviale.
À la fin de la journée, les participants accueillent famille et amis afin de leur servir les plats cuisinés à l’atelier.
C’est l’occasion unique pour eux de vivre une journée mémorable dans un véritable camp culinaire!
Debby, Ismail et Youness
Cette semaine, un trio énergique et créatif débarque dans l’atelier culinaire! Debby est intervenante sociale et passionnée de bouffe. Ismaïl est coach de basketball et technicien en loisir. Et Youness est un musicien qui adore cuisiner. Ces 3 candidats colorés de la Rive-Sud de Montréal apportent du soleil dans L’atelier culinaire et nous font voyager travers les plats qu’ils cuisinent.
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Choucroute (lactofermentation)Pierogi à la choucroute, poêlée de champignons et crème sûre assaisonnéeDumplings à l’agneau et coriandre, bouillon de tomates et navets caramélisésPavlova aux agrumesSalade verte, asperges, chou-fleur, croûtons de feta, vinaigrette aux herbes
Taciana, Roxanne, Alexandra et Roxanne (Girl Squad)
Taciana est technicienne en pharmacie et propriétaire d’une entreprise de plats pour emporter. Roxanne est étudiante en sciences infirmières, Alexandra est étudiante en ergothérapie et Rox est maquilleuse. Ces 4 amies de Repentigny adorent faire des repas ensemble et jouer aux cartes. À l’atelier culinaire, elles apprendront à faire des repas simples et colorés et recevront leurs amis pour souper.
Simon, Fannie et Nhi
Simon et sa copine Fannie assistent avec Nhi, la belle-sœur de Simon à L’atelier culinaire. Nhi est d’origine vietnamienne et elle se passionne pour les gâteaux et la décoration de ceux-ci. Anne-Marie lui propose donc de décorer le dessert avec une touche florale. Simon quant à lui, est un passionné de fruits de mer et de BBQ. Sa copine Fannie craque pour les salades et les salsas. Ensemble, ils feront des plats colorés et savoureux et se régaleront avec des huîtres, du poisson et des crevettes!
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Élisabeth, Florence, Sandrine et Flo
Ces 4 participantes étudient en nutrition et elles sont des amies depuis le début de l’université. Elles adorent les plats végétariens et manger santé. Chuck et Anne-Marie leur créent un menu sur mesure pour elles, comme des collations santé et des repas faciles à faire en semaine ou lorsqu’elles reçoivent des invités!
Trio swing
Céline, Catherine et Vicki sont 3 filles qui craquent pour la danse! Elles enseignent la danse swing et font même des compétitions. Céline est enseignante d’arts plastiques dans une école secondaire. Catherine est animatrice de foule et Vicky est éducatrice spécialisée dans une école primaire. Ces trois amies se connaissent depuis 10 ans, mais elles n’ont jamais cuisiné ensemble. C’est donc l’occasion parfaite pour le faire. Elles en profiteront pour faire swinger l’atelier!
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ChurrosPan con tomatesPatatas BravasSangria de Chuck HuguesTapas d’agneau épicé à l’ail noirTapas de palourdes
Trois générations
Léo-Félix, 17 ans, adore cuisiner avec sa grand-mère Françoise. Ensemble, ils passent beaucoup de temps derrière les fourneaux à essayer de nouvelles recettes. Léo-Félix rêvait de faire un bœuf Wellington, Françoise est une grande fan de jerky maison, et Isabelle, la mère de Léo-Félix adore les plats aux légumes. Chuck et Anne-Marie leur proposent un menu qui saura combler leurs désirs culinaires et fera plaisir à un ado gourmand!
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Anne-Marie Withenshaw
Chuck Hughes
Véritable passionné de tous les types de cuisines, le chef montréalais Chuck Hughes adore partir à la chasse aux découvertes culinaires à travers le monde. Chuck fait partie d’une nouvelle génération de chefs connus pour ses performances culinaires et ses talents d’animateur. Grâce à son énergie et son charisme légendaire, il sait susciter les confidences de tous les amateurs de cuisine et aime comprendre comment les gens préparent et dégustent leur nourriture au quotidien et ce, aux quatre coins du globe.