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BBQ non-stop avec Hugo Girard

à propos

Hugo Girard aime bien manger. Pour lui, le BBQ est l’élément essentiel d’un repas parfait. Avec l’aide du chef Ian Perreault, notre homme fort national nous partage sa passion pour la cuisine sur le gril et ce, qu’il fasse 30 degrés à l’ombre ou –20 degrés en janvier. Avec sa personnalité unique et son bon sens de l’humour, Hugo parsème les recettes de Ian de mille et une anecdotes et ne se gêne pas pour y mettre son grain de sel. Il prend d’ailleurs un grand plaisir à taquiner son coanimateur. Une véritable dynamique de «boys» est au rendez-vous. BBQ Non-Stop est LA série à ne pas manquer, que vous soyez initiés ou vrais passionnés.

Chefs et Animateurs

  • Hugo Girard
    Ancien policier, garde du corps, portier et plusieurs fois champion athlète de force, rien ne lui fait peur! Après avoir remporté plusieurs titres en compétition - dont celui de l'homme le plus fort du monde en 2002 - Hugo fait le saut dans l’univers de la télévision comme animateur. En plus de veiller au développement de sa compagnie de suppléments alimentaires, Hugo organise des séminaires sur la nutrition, l’entraînement de base, les entraînements spécifiques et la préparation pour les compétitions de force. Il croit fermement que, pour donner un sens à sa vie, il faut avoir des rêves et se fixer des objectifs. Hugo rêvait de devenir l'homme le plus fort du monde; il souhaite maintenant transmettre sa passion à travers ses différentes implications.Pour en apprendre plus sur Hugo.

    Hugo rêvait de devenir l'homme le plus fort du monde; il souhaite maintenant transmettre sa passion à travers ses différentes implications.

  • Ian Perreault
    Diplômé de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec en 1996, Ian Perreault est bien connu dans le paysage gastronomique québécois. Après avoir travaillé comme sous-chef au Jongleux Café, il s’illustre avec son premier restaurant, Area, en juin 2000. En plus de nombreuses apparitions à la télévision comme chef invité et chroniqueur, il publie en 2007 le livre Cuisine revisitée, dans lequel il s’inspire de recettes traditionnelles provenant de son entourage. Il fonde en 2008 Ian Perreault Prêts-à-manger, rue Bernard à Outremont. Il est aujourd’hui Chef-Associé du restaurant Chez Lionel à Boucherville depuis juin 2013 où il revisite le quotidien avec ses créations culinaires et son style bien à lui. Au nouveau projet s’ajoute maintenant, celui du Chez Lionel Prêt-à-manger, dans le Valmont Galerie Gastronomique du Quartier DIX-30.

    Diplômé de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec en 1996, Ian Perreault est bien connu dans le paysage gastronomique québécois.

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