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Antonio et Gennaro en pèlerinage gourmand

à propos

Les chefs de renommée internationale Antonio Carluccio et Gennaro Contaldo, copains comme cochons, retournent dans l'Italie qu'ils ont quittée il y a plus de quarante ans, pour découvrir ce qui a changé dans la culture italienne, et quels effets ces changements ont eu sur les habitudes alimentaires des Italiens.

Chefs et Animateurs

  • Gennaro Contaldo

    Cuisinier et restaurateur britannique d'origine italienne, Gennaro Contaldo est né et a grandi dans un petit village de la côte amalfitaine nommé Minori. Il acquiert très tôt un goût prononcé pour la gastronomie aux côtés d'un père et d'un grand-père passionnés par la chasse et la cueillette des champignons. Retrouvez Gennaro Contaldo dans Antonio et Gennaro en pèlerinage gourmand!

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