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  Hamburger gourmet d'Amérique

  

  

  • Vinaigre de xérès
  • Huile d'olive
  • Moutarde de Dijon
  • Sauce Worcestershire
  • Ketchup
  • Ciboulette fraîche
  • Estragon
  • Échalotes françaises
  • Ail
  • Viande hachée

  • niveau cuisinier
  • Préparation 15 min
    Cuisson 20 min
  • 4 aiment
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  Hamburger gourmet...

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  Poulet piri-piri

  

  

  • Pilons de poulet avec peau
  • Ailes de poulet
  • Sel d'ail
  • Assaisonnement à volaille
  • Paprika
  • Sauce portugaise piri-piri
  • Pâte de piments forts
  • Huile d'olive
  • Ail

  • niveau apprenti
  • Préparation 10 min
    Cuisson 45 min
  • 11 aiment
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  Poulet piri-piri

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  Chorizos grillés et pommes de terre croustillantes

  

  

  • Pommes de terre Yukon Gold
  • Huile d'olive
  • Oignon
  • Olives verte dénoyautées
  • Tomates séchées
  • Persil plat
  • Chorizos de porc

  • niveau apprenti
  • Préparation 30 min
    Cuisson 40 min
  • 3 aiment
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  Chorizos grillés et...

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  Sexy poutine

  

  

  • Yukon Gold
  • Gras de canard
  • Romarin frais
  • Perles de bocconcini
  • Échalotes françaises
  • Gousses d'ail
  • Moutarde de Dijon
  • Vin blanc
  • Crème 35%
  • Concentré de canard

  • niveau cuisinier
  • Préparation 15 min
    Cuisson 1 h
  • 26 aiment
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  Sexy poutine

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  Burgers de fou

  

  

  • Viande hachée
  • Oeuf
  • Oignons
  • Ail
  • Huile d'olive
  • Pancetta ou bacon
  • Fromage à la crème
  • Fromage de chèvre
  • Champignons
  • Avocat

  • niveau cuisinier
  • Préparation 30 min
    Cuisson 15 min
  • 20 aiment
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  Burgers de fou

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  Funk de chorizo

  

  

  • Chorizo
  • Pain de campagne sec
  • Huile d'olive
  • Olives vertes dans l'huile
  • Ail
  • Persil frais
  • Paprika

  • niveau apprenti
  • Préparation 15 min
    Cuisson 10 min
  • 18 aiment
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  Funk de chorizo

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  Supplì

  

  

  • Risotto à la milanaise
  • Mozzarella
  • Prosciutto
  • Chapelure
  • Basilic frais

  • niveau cuisinier
  • Préparation 15 min
    Cuisson 10 min
  • 6 aiment
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  Supplì

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  Hot dog de gibier dans une pâte feuilletée

  

  

  • Saucisses de gibier
  • Pâte feuilleté
  • Fromage Le Gré des Champs
  • Moutarde de champignon sauvage
  • Estragon frais
  • Oeufs
  • Lait

  • niveau cuisinier
  • Préparation 5 min
    Cuisson 20 min
  • 10 aiment
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  Hot dog de gibier dans...

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  Calmars frits avec mayonnaise coriandre et lime

  

  

  • Mayonnaise
  • Coriandre fraîche
  • Lime
  • Sambal oelek
  • Calmars entiers
  • Lait
  • Semoule de maïs
  • Farine tout usage
  • Sel d'ail
  • Paprika

  • niveau cuisinier
  • Préparation 1 h 10
    Cuisson 2 min
  • 51 aiment
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  Calmars frits avec...

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  Dattes au bacon

  

  

  • Dattes dénoyautées
  • Tranches de bacon
  • Fromage bleu, stilton ou autre

  • niveau apprenti
  • Préparation 5 min
    Cuisson 20 min
  • 28 aiment
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  Dattes au bacon