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Raclette macho

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1. 1
   Cuire les pommes de terre grelots de 8 à 10 min dans de l'eau salée. Égoutter et laisser refroidir.
2. 2
   Cuire le bacon dans une poêle, égoutter sur du papier absorbant. Trancher le salami. Passer les tomates au four pour les rôtir un peu. Sauter les champignons.
3. 3
   À l'aide d'un four à raclette ou un feu de bois, faire fondre le fromage sur des tranches de charcuterie mélangées à des tomates, des pommes de terre et des champignons.