recette du chef
Canapés de rôti de boeuf au pesto
Canapés de rôti de boeuf au pesto

Canapés de rôti de boeuf au pesto

Ingrédients

  • 12 croûtons de levain
  • 12 tranches de rôti de boeuf cuit
  • 1 barquette de céleris miniatures
  • 65 ml de pesto
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive vierge extra

Préparation

  1. 1
    Tartiner 1/2 c. à café de pesto sur chaque croûton. Déposer quelques pousses de céleri sur chaque tranche de rôti de boeuf et rouler ensuite chaque tranche.
  2. 2
    Déposer un rouleau de boeuf sur chaque croûton, à la verticale. Saler, poivrer et arroser d'un trait d'huile d'olive. Servir.

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