recette du chef
Tarte aux poires et à la pâte d'amande
Tarte aux poires et à la pâte d'amande

Tarte aux poires et à la pâte d'amande

Ingrédients

  • 5 petites boîtes de conserve vides (de sardines ou de maquereaux)
  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 3 poires fraîches ou en conserve
  • 5 Carambars®
  • 100 g de pâte d'amande

Préparation

  1. 1
    Préchauffer un four à 355 °F (180 °C). Sans les éplucher, épépiner et enlever le coeur des poires, puis couper la chair en petits morceaux.
  2. 2
    Couper la pâte d'amande et les Carambars® en petits morceaux. Dérouler les pâtes feuilletées et découper autant de rectangles qu'il y a de boîtes de conserves pour la réalisation de la recette.
  3. 3
    Étaler les rectangles de pâte feuilletée au fond de chaque boîte. Répartir la pâte d'amande, les poires et les Carambars® sur les rectangles. Passer au four 25 min et servir tiède.

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