recette du chef
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Écorces de chocolat noir aux canneberges et aux amandes
- 240 g de chocolat noir
- 165 ml canneberges séchées
- 45 ml d'abricots séchés, coupés en lanières
- 85 ml d'amandes rôties
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1Faire fondre le chocolat dans un bain-marie.
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2Ajouter les canneberges, les abricots et les amandes dans le chocolat. Étendre le mélange sur un papier parchemin ou un papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
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3Mettre la plaque au réfrigérateur, jusqu’à ce que le chocolat soit dur. Couper et déguster.





























c`est délicieux, belles recettes facille.