recette du chef

Fraîcheur d'été Grey Goose

Ingrédients

  • 180 ml de vodka Grey Goose
  • 16 tranches de concombre
  • 60 ml de jus de citron frais
  • 10 ml pleine de sucre (ou le niveau de sucré équivalent en sirop de sucre)
  • 8 tiges entières de menthe

Préparation

  1. 1
    Réserver une tranche de concombre par cockatil et écraser les autres au fond d'un shaker à l'aide d'un pilon. Ajouter les feuilles des tiges de menthe, la moitié du sucre et bien écraser.
  2. 2
    Ajouter la vodka Grey Goose et le jus de citron fraîchement pressé, puis écraser le tout à nouveau.
  3. 3
    Mélanger pour bien dissoudre le sucre. Ajouter de la glace, agiter vivement et filtrer dans un verre à martini. Garnir d’une tranche de concombre par cocktail, sur le dessus.

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