Cuire les tranches de bacon à la poêle. Badigeonner les tranches de pain d’huile et faire griller. Découper la poitrine de poulet en fines tranches.
2
Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec la moutarde et assaisonner. Étaler les tranches de pain grillées sur la surface de travail pour faire des rangées de trois.
3
Badigeonner les deux premières rangées de dijonnaise, puis y étaler de la laitue. Sur la rangée du centre, y ajouter des tranches de tomate, puis assaisonner.
4
Ajouter le bacon sur les tomates, puis les tranches de poulet et les tranches d’œuf sur la laitue de la première rangée.
5
Refermer le club en mettant les tranches de pain vides sur les tranches garnies de bacon, puis celles-ci sur les tranches de poulet et œufs.
tres bonne