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Salade de couscous et de saumon

Ingrédients

  • 125 ml de couscous
  • 125 ml d'eau salée bouillante
  • 3 radis, hachés
  • 1 branche de céleri, hachée
  • 85 ml de maïs en grains
  • 1 boîte de conserve de 213 g de saumon ou de thon
  • 60 ml de mayonnaise
  • 5 ml de moutarde de Dijon
  • 5 ml de vinaigre de xérès
  • Sel et poivre, au goût
  • Proposé par le membre
  • elise97

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, verser l'eau sur le couscous et couvrir hermétiquement. Laisser reposer 5 min. Remuer et ajouter les radis, le céleri, le maïs et le saumon ou le thon.
  2. 2
    Ajouter la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le vinaigre. Bien mélanger. Rectifier les assaisonnements.

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