Salsa de Caroline McCann
1 ingrédient, 3 façons
Piments forts
avec Caroline McCann
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Salsa de Caroline McCann
- 1 piment rouge poblano
- 2 tomates coupées en brunoise
- 1/2 oignon coupé en brunoise
- 30 ml de coriandre hachée
- 20 ml d'huile d'olive
- 30 ml de maïs en grains
- 1/2 poivron vert coupé en brunoise
- 1 lime
- Sel et poivre, au goût
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1Couper les piments en brunoise, en prenant soin de bien retirer les membranes blanches et les graines.
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2Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
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