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Mini poivrons au fromage de chèvre de Gary

• 
• Gary Mehigan
• 
• Bon chef, bad chef
• 
• Gelée et légumes farcis

1. 1
   Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Mettre de l’huile dans une poêle chaude et y ajouter les mini poivrons. Ajouter l’ail, saler et rajouter de l’huile d’olive sur le dessus. Cuire au four 10 min.
2. 2
   Une fois les poivrons cuits, retirer les pédoncules et les graines qui y sont rattachées. Gratter l’intérieur pour enlever toutes les graines.
3. 3
   Ajouter les fromages de chèvre à l’intérieur. Ajouter l’ail de la casserole sur le dessus, asperger d’huile d’olive et parsemer de sel, puis servir.