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Brochettes de poulet satay

• 
• francois1972

1. 1
   Éponger le poulet et le couper en lanières d'environ 2.5 cm x 10 cm (1 po x 4 po).
2. 2
   Mélanger les ingrédients pour la marinade et y faire mariner le poulet pendant 1 heure au réfrigérateur.
3. 3
   Mélanger les ingrédients de la sauce au robot. Si la sauce se délie, ajouter 1 c. à soupe d'eau bouillante. Enfiler le poulet sur les brochettes.
4. 4
   Les griller sur le barbecue ou sur un grill intérieur à chaleur moyenne/chaude, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
   
5. 5
   Servir les brochettes nappées d'un mince filet de sauce aux arachides ou servir la sauce en accompagnement.