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Melon à la téquila et au citron

Ingrédients

  • 1 melon miel
  • 45 ml de téquila froide
  • Le zeste finement râpé d'une demi-lime
  • Le jus d'une lime
  • Sel
  • 1 poignée de feuilles de menthe fraîche finement ciselées
  • Proposé par le membre
  • francois1972

Préparation

  1. 1
    Former des billes de melon avec une cuillère à melon.
  2. 2
    Mélanger la téquila, le zeste de lime, le jus de lime, le miel et le sel dans un petit bol. Arroser de sauce les billes de melon et ajouter les feuilles de menthe.
  3. 3
    Laisser infuser au frais de 10 à 15 min.
  4. 4
    Verser dans des verrines et parsemer de zeste de lime.

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