recette du chef
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Muffins aux bleuets enfantins
Note : La recette originale a été prévue pour 6 portions, mais elle peut être doublée
- 165 ml de farine à pâtisserie
- 3 ml de levure chimique
- 85 ml de sucre en poudre
- 85 ml d'huile végétale
- 1/2 oeuf battu
- 40 ml de lait
- 2 ml d'extrait de vanille
- 165 ml de bleuets
- Sucre granulé, pour saupoudrer
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1Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Combiner la farine, la levure et le sucre dans un bol. Bien mélanger l’huile, l’oeuf, le lait et la vanille et les incorporer.
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2Ajouter les bleuets et verser le mélange dans des moules à muffins. Saupoudrer de sucre granulé. Faire cuire au four 30 min.
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3Sortir les muffins du four, les laisser tiédir et servir.
www.donnahay.com
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zoobiouz
09/03/2012
12:03
Simple, rapide et délicieux comme le titre de l'émission.
Les meilleurs muffins! C'est maintenant ma recette favorite!!! Donna Hay est formidable!!!