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Pastilla aux amandes et à la crème

• 
• Julie Andrieu
• 
• Côté cuisine avec Julie
• 
• Pastilla à la crème et aux amandes

1. 1
   Faire dorer les amandes et les hacher. Incorporer le sucre. Délayer la fécule de maïs dans les œufs battus avec le sucre. Ajouter l’eau de fleur d’oranger, le lait et cuire 15 min.
   
2. 2
   Découper les feuilles de bricks en cercles. Les beurrer et les passer au four. Napper une feuille de crème et saupoudrer d’amandes Recommencer deux fois et servir.