• Recettes favorites
• Liste d'épicerie
• J'aime

• | 6 aiment

• Partager

Chausson à la viande en pâte feuilletée

• 
• Éric Léautey
• 
• Aujourd'hui, je cuisine!
• 
• Tartes et pizzas d'été

1. 1
   Dans une poêle, mettre le beurre et faire revenir l'échalote, le poivron coupé en dés et la gousse d'ail. Garder un peu de garniture pour la finition.
2. 2
   Laisser revenir un peu. Ajouter la viande hachée et la sauce tomate à la préparation cuite. Laisser encore 5 min. Ajouter le persil. Laisser cette préparation tiédir.
   
3. 3
   Poser la pâte étalée sur du papier sulfurisé. Étendre la viande sur la moitié et rabattre l'autre moitié de façon à ce que cela fasse un gros chausson. Souder les bords avec un peu d'eau et badigeonner de jaune d'œuf. Mettre au four à 350 °F (180 °C) 10 min. Servir avec une salade.