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Le boss de la cuisine

avec Buddy Valastro

Le boss de la cuisine

Buddy Valastro ouvre sa cuisine pour partager les recettes italiennes préférées de sa famille, y compris les secrets jusque-là bien gardés de sa grand-mère. Plein d’astuces, Buddy sait faire de chaque repas un événement familial grandiose. En passant par les traditionnelles pâtes italiennes jusqu’aux plats d’accompagnement, le chef pâtissier préparera aussi une ou deux recettes sucrées!

Prochain épisode

Soirée en amoureux
Monsieur aime le poulet, madame, les pâtes, alors Buddy prépare des fusillis au poulet sorrentino afin de flatter leur deux palais.

Mardi 30 décembre à 11 h 30

Autres épisodes

  • Mercredi 31 décembre à 11 h 30
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    Mercredi 31 décembre à 17 h 00
    Mercredi 31 décembre à 17 h 00

    Dîner de famille

    Buddy et sa sœur Mary préparent de quoi satisfaire toute la famille, à...

  • Sur le pouce

    Allez à la foire sans quitter votre cuisine!

  • Mauro se fait gâter

    Buddy prépare des pâtes aux lentilles, du brocoli-rave aux saucisses et des...

  • Pâtes en folie

    Buddy et sa sœur Lisa adorent les pâtes. Aujourd'hui, ils cuisinent ensemble...

  • Les favoris de la famille

    Buddy adore les plats de tatie Anna, mais elle n'a jamais partagé ses recettes...

  • Souper hivernal

    Buddy et sa sœur Maddalena mitonnent pour vous un copieux repas...

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    Mauro, le beau-père de Buddy, tient une pizzeria depuis plus de 25 ans. Avec lui,...

  • Soirée sicilienne

    Visitez la Sicile sans quitter votre cuisine!

  • Un dimanche sportif

    Les garçons envahissent la cuisine!

  • Tonton Cosmo se fait gâter

    Au menu : crevettes scampi, bouillon de tortellinis aux côtelettes et affogatos.

  • Repas de rêve

    Buddy partage avec vous son repas préféré...

  • Farce en folie

    Buddy et son ami Tony, chef cuisinier de Hoboken, mitonnent de bons petits plats...

  • Les rudiments de la cuisine italienne

    Apprenez à préparer des spaghettis à la marinara, de la vinaigrette italienne...

  • Dîner dominical

    Buddy a organisé un dîner dominical avec l'aide de sa tante Marie.

  • Joyeuse Saint-Valentin !

    Pour fêter la Saint-Valentin, Buddy prépare un dîner romantique pour Lisa.

  • Invités de dernière minute

    Buddy vous propose trois recettes rapides à réaliser!

  • Danny se fait gâter

    Buddy mitonne à Danny tous ses plats préférés...

  • Dîner d'enfants

    Cuisiner pour les enfants peut s'avérer difficile. Buddy vous propose donc...

  • Visite au marché

    Le New Jersey étant réputé pour sa verdure, Buddy connaît d'excellentes...

  • La cuisine italienne pour les nuls

    Vous rêvez d'un repas facile qui satisfasse tous vos besoins? Buddy vous propose...

  • Le meilleur petit-déjeuner de tous les temps

    Buddy prépare de moelleux pancakes au bacon...

  • Repas bon marché

    Buddy s'attelle à quelques grands classiques délicieux, mais également bon...

  • À la mode d'Hoboken

    Buddy est mordu de Frank Sinatra depuis son enfance.

  • Un brunch exceptionnel

    Rien de meilleur qu'un brunch… à part un brunch italien!

  • Viande à l'italienne

    Afin de prouver que la cuisine italienne ne se résume pas aux pâtes, Buddy...

  • Grands classiques

    Buddy fait du neuf avec du vieux en réinventant les pâtes à la bolognaise...

  • Chaud devant!

    Palais sensibles, s'abstenir!

  • Souper en bord de mer

    Visitez le bord de mer sans quitter votre cuisine!

  • Qu'y a-t-il dans le placard ?

    Pas besoin de liste de courses aujourd'hui : Buddy vous propose de délicieuses...

  • Pommes, pommes, pommes

    Aujourd'hui : rôti de porc en compote, salade de pommes au fenouil et gâteau aux...

  • Du fond du coeur

    Tatie Nina ouvre son cœur et son livre de recettes à Buddy

  • Soupe et panini

    Rien de meilleur que les paninis de Buddy !

  • Réjouissances familiales

    Au menu, ce soir : carré d'agneau, et gâteau au fromage et au blé dur à...

  • Un repas inoubliable

    Le repas d'aujourd'hui est un hommage à feu Buddy Senior.

  • Les secrets de tatie Nina

    Buddy aime les recettes de tatie Nina depuis qu'il est petit, alors il a décidé...

  • Tout un fromage

    Aujourd'hui, on en fait tout un fromage!

  • Réception italienne

    Épatez vos invités grâce aux petits-fours de Buddy!

  • Petit-déjeuner de champions

    Tout le monde sait que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la...

  • Joyeux anniversaire de mariage

    Qu'y a-t-il de plus romantique qu'un gâteau truffé au chocolat?

Commentaires(16)

  • Zeste 09/09/2013 14:56

    Bonjour mapitoune,

    Il n'est pas prévu d'ici 2014 de diffuser de nouveaux épisodes du Boss de la cuisine. Toutefois, nous avons de nouveaux épisodes du boss des gâteaux et Le prochain boss des gâteaux, mettant en vedette Buddy Valastro!

    Pour en savoir plus : http://www.zeste.tv/chef/48-buddy-valastro

  • mapitoune 09/09/2013 10:23

    Bonjour, aimerais savoir s'il vas y avoir une nouvelle saison de le boss de la cuisine pour cette émission que j'adore.

    Merci

  • Photo Comment Yves Desjardins
  • Yves Desjardins 28/04/2013 15:22

    Cela fait deux fois que je fais la pate a pizza de Buddy et les deux fois la pate ne lève pas. Échec complet. Et pourtant j en fait d autre sorte et cela fonctionne a merveille.


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