GRAND CHEF POUR LITTLE CHEF met en vedette Heston Blumenthal. Le réputé chef du Fat Duck honore une des plus grandes firmes britanniques de ses techniques culinaires ingénieuses et révolutionnaires. C'est l'affrontement entre la haute gastronomie et la restauration rapide!
La chaîne de restaurants Little Chef est une institution. Leurs petits-déjeuners copieux et leurs crêpes au maïs doux peuplent les souvenirs d'enfance de nombreux Britanniques. Mais à cinquante ans, Little Chef a besoin d'un renouveau créatif.
Pourvu d'un budget de 350 000 £, Heston se retrouve à la tête d'un restaurant Little Chef et de sa propre équipe. Lui qui est reconnu pour ses innovations culinaires et ses plats à 200 £, réussira-t-il à sauver une chaîne de restaurants comptant 187 succursales?
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Heston : grand chef pour Little Chef
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Episode 1
Heston saura-t-il combler les attentes de Little Chef ?
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Episode 2
Heston réhabilite le " déjeuner olympique ", le menu le plus apprécié des...
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Episode 3
Heston entame une course contre la montre...
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Episode 4
Heston vient voir si le restaurant est toujours à la hauteur de ses espérances...
(4)
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phil5865
24/08/2010
11:47
Il y a quelques semaines, je me suis arrêté dans un Little Chef sur la A303 près de Yeovil dans le Somerset et je suis d'accord à 100% avec le chef Heston : la bouffe n'était vraiment pas de 1ère qualité (même pour de la bouffe anglaise !!!). J'espère qu'il réussira à transformer leur menu.
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delphis
09/08/2010
15:22
Je voudrais avoir sa recette de fish and chip comment fait on pour la recupérer.
Monique
J'aimerais bien la recette de chili..