• Émissions favorites
• J'aime

• | 2 aiment

• Partager

Cuisiner comme Heston

Après avoir passé des années à rechercher la perfection culinaire, Heston Blumenthal vous apprend à cuisiner en expliquant pourquoi certaines pratiques fonctionnent et d’autres pas. Il dissipe certains mythes entretenus par vos parents et vous aide à transformer sans peine les repas ordinaires en de vrais festins. Chaque épisode s’intéresse à un ingrédient d’usage courant – bœuf, œuf, chocolat, poulet, fromage et pomme de terre – et propose quelques recettes de prédilection telles que le poulet rôti, le steak irréprochable, ou encore le nec plus ultra du gâteau au chocolat.

• 
• Heston Blumenthal

Oeufs
Heston nous montre comment préparer de succulents œufs durs et de parfaits œufs pochés...

Jeudi 27 juin à 18 h 00

• Jeudi 20 juin à 18 h 00
  Vendredi 21 juin à 3 h 30
  Vendredi 21 juin à 11 h 30
  Dimanche 23 juin à 3 h 00
  

  Boeuf

  Heston remet en question la méthode de cuisson britannique du bœuf et réfute...

• Jeudi 04 juillet à 18 h 00
  

  Chocolat

  Heston remet en question notre façon de cuisiner le chocolat en préparant sous...

• 

  Poulet

  Heston propose à l'équipe de hockey du coin un match aveugle de dégustation de...

• 

  Fromage

  Heston s'attaque au fromage - l'un des ingrédients les plus populaires de la...

• 

  Pommes de terre

  Heston s'en prend aux modestes pommes de terre...