- Lundi 03 octobre à 06 h 00
- Samedi 01 octobre à 06 h 30
- Vendredi 30 septembre à 15 h 30
- Jeudi 29 septembre à 05 h 30
Fleurette Tanguy, un nom charmant pour une charmante invitée qui prépare, en compagnie de Vincent, un pain de viande et des oignons farcis. Vincent nous dévoile aussi les origines très, très anciennes de l'oignon en plus de faire la lumière sur ce plat peu noble, mais combien appétissant, qu'est le pain de viande.
Bonjour, je disais que je donnerais des nouvelles de la recettes. Très bon mais le temps de cuisson n'est pas assez. Le centre était encore très saignant même si moi je l'ai laissé 1 h 00. J'ai donc dû le faire cuire un peu dans la poêle puisque j'avais des ti-loup qui criait famine :) mais délicieuse recette à refaire. Une sauce tomate en plus ne fait pas de tord puisque la viande haché est une viande sec. Les oignons farcies WOW très bon et c'est certain que je vais refaire. :)
Bonne journée :)