Vincent d'antan
Saucisses fraîches, embossage et cuisson

  • Dimanche 24 juillet à 08 h 00
  • Vendredi 22 juillet à 13 h 00
  • Mercredi 20 juillet à 15 h 30
  • Dimanche 15 mai à 08 h 00

Aujourd'hui à l'émission, Vincent et Raymonde Lebel, son invitée, préparent devant vous des salsicius. Des quoi ? Nulles craintes, il ne s'agit que du mot latin pour des saucisses fraîches. Notre sympathique chef profitera d'ailleurs de l'occasion pour vous expliquer comment on produit ces boyaux d'animaux remplis de chair et d'épices depuis des milliers d'années.

Commentaires(4)

  • jeangalarneau 15/06/2010 09:12

    bonjour Vincent

    J'aime beaucoup ton émission. J'aimerais si c'est possible avoir la recette de saucisse que tu as préparé à ton émission
    merci beaucoup

  • Photo Comment Simonne Cournoyer
  • Simonne Cournoyer 04/06/2010 20:54

    Pourquoi je ne peu pas avoir vos recettes

  • laurentienne 31/05/2010 11:03

    super votre émission bravo!


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