• Lundi 10 octobre à 06 h 00
• Samedi 08 octobre à 06 h 30
• Vendredi 07 octobre à 15 h 30
• Jeudi 06 octobre à 05 h 30

Preuve que les deux solitudes canadiennes peuvent coexister dans le monde culinaire, Vincent et son invité, Luc Veillette, concoctent aujourd'hui une rillettes de canard (un plat français) et de la gelée de menthe à l'épinette (issue du Royaume-Uni). Vincent nous explique l'origine de ces plats tout en dévoilant quelques secrets sur l'épinette.