• Lundi 07 novembre à 06 h 00
• Samedi 05 novembre à 06 h 30
• Vendredi 04 novembre à 15 h 30
• Jeudi 03 novembre à 05 h 30

On appelle ce mets kapousta en Russie et golabki en Pologne, mais dans sa version québécoise, il est connu sous un nom qui roule mieux dans la bouche : le cigare au chou. C'est exactement ce que nous prépare l'invité d'aujourd'hui, Pierre Belisle, en compagnie de Vincent. Notre expert culinaire nous donne aussi quelques leçons d'histoire en nous dévoilant le passé de ce légume.