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Les îles Tiwi

Surf & Toques

avec Ben O'Donoghue, Curtis Stone

Surf & Toques
Les îles Tiwi

  • Samedi 14 janvier à 06 h 00
  • Vendredi 13 janvier à 05 h 30
  • Jeudi 12 janvier à 23 h 30
  • Mercredi 11 janvier à 07 h 00

Les îles Tiwi (Melville et Bathurst) se situent à 80 km des côtes de Darwin. Ben et Curtis nagent dans les cavités que l'eau de pluie a remplies et découvrent les plages superbes. Ils attrapent un poulpe de plus de deux mètres. Ils se risquent à manger des vers de terre " locaux ", à pêcher avec les enfants des crabes qu'ils cuisinent et préparent une salade de poisson cru.

Commentaires(1)

  • pouette 23/01/2011 09:03

    je trouve domage de ne pas trouver la recette de roulreaux de printemps au crabe des iles Tiwi. La recette semblait délicieuse.


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