• Mercredi 29 février à 04 h 00
• Lundi 27 février à 06 h 30
• Samedi 25 février à 05 h 30
• Vendredi 24 février à 17 h 00

Comment faire du pain tout en encourageant le développement durable ? C'est la question à laquelle Gontran répond dans cet épisode. En adoptant de nouvelles habitudes simples et en choisissant consciencieusement ses ingrédients, il nous propose deux recettes belles et bonnes pour la planète : La baguette façon tradition française et un pain de campagne sur pâte fermentée bio.