• Mercredi 14 décembre à 13 h 30
• Lundi 22 août à 11 h 00
• Lundi 22 août à 03 h 30
• Dimanche 21 août à 20 h 00

Oyé Oyé ! Aujourd'hui Gontran nous propose un voyage dans le temps, via le Moyen-Âge. Une époque où les assiettes n'existaient pas et étaient remplacées par du pain ; ce qui ne pouvait qu'inspirer notre virtuose de la boulange. Gontran façonnera tout d'abord un pain brié, classique des tables moyenâgeuses. Il nous fera découvrir les fameux échaudés que l'on trouvait à tous les coins de rue. Enfin, il nous concoctera un apéro de seigneur : l'hypocras. Autant de spécialités qui méritent bien d'être remises au goût du jour.