• Dimanche 12 mai à 04 h 00
• Vendredi 10 mai à 06 h 00
• Jeudi 09 mai à 01 h 00
• Mercredi 08 mai à 17 h 00

Si et Dave se rendent dans le district de Dumfries & Galloway où ils cuisinent du haggis, un plat traditionnel écossais, pour le public, à Dumfries. Ils s'initient ensuite à l'apiculture et dénichent du mouton primé. Puis, on les met au défi de cuisiner contre le chef renommé Will Furlong. Les clients du restaurant devront décider de la meilleure création - le meilleur repas de Dumfries & Galloway.