• Dimanche 31 mars à 04 h 00
• Vendredi 29 mars à 06 h 00
• Jeudi 28 mars à 01 h 00
• Mercredi 27 mars à 17 h 00

Si et Dave se rendent sur l'île d'Anglesey où ils cuisinent un plat traditionnel à Beaumaris, récoltent des moules du Menai ainsi qu'un échantillon de sel de mer. Puis, on les met au défi de cuisiner contre le chef renommé Stephen Duffy. Les clients du restaurant devront décider de la meilleure création - le meilleur repas d'Anglesey.