• Jeudi 11 avril à 08 h 00
• Mercredi 10 avril à 15 h 00
• Lundi 08 avril à 05 h 00
• Samedi 06 avril à 18 h 00

En Espagne, on met à l'épreuve les talents de coupe des candidats, qui doivent se mesurer aux pêcheurs des docks de Barcelone. À ce stade du périple, la compétition commence à faire rage, et les plaisanteries perdent de leur amicalité. Jose Andres se joint aux clients d'un des meilleurs restaurants du monde pour évaluer la fibre méditerranéenne des candidats.