• Vendredi 31 mai à 16 h 00
• Dimanche 02 juin à 01 h 00
• Dimanche 02 juin à 07 h 00
• Dimanche 02 juin à 22 h 00

Agent immobilier de formation, Mark acquiert une immense salle de restaurant (un ancien grill) dans l'un des quartiers les plus courus de Cincinatti - il s'agit d'un local récemment libéré par l'un de ses locataires. Un vrai coup de chance! Le Poco a Poco aura bien besoin de l'aide du Chef Adjey pour convaincre son propriétaire d'abandonner un menu susceptible de couler le restaurant, pour recadrer le jeune chef cuisinier, et former d'urgence Dérek, le gérant qui caresse le rêve d'ouvrir son propre bistro. Le Chef Adjey doit rapidement convaincre Mark et le chef de mettre en place un nouveau concept culinaire. Il est contraint de divulguer un de ses secrets de gestion, pour mettre à la page un Derek continuellement débordé… avant que la clientèle VIP de Mark franchisse les portes du restaurant pour la première… et peut-être la dernière fois.