Andrew Michael Italian Kitchen
Le restaurateur
avec David Adjey
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Lorsqu'ils étaient jeunes, Andy et son ami d'enfance Michael s'étaient promis qu'ils ouvriraient ensemble un restaurant italien. Ils ont suivi une formation de cuisiniers à la chaîne aux États-Unis et en Italie, mais aucun d'eux n'a d'expérience en tant que chef ou en tant que restaurateur. Ils ont engagé leur amie Bonnie, qui n'a jamais géré de restaurant, comme serveuse. De leur côté, ils prévoient se partager la cuisine et assumer tous les deux le rôle de chef… Ils ont manifestement besoin de David Adjey. Tant qu'ils ne sauront pas gérer un commerce et qu'ils auront peur d'échouer, ils ne pourront pas ouvrir leur propre restaurant. Grâce à Jay Turney, sorti tout droit du célèbre restaurant Peabody, Dave transforme Bonnie en une véritable gérante, puis aide Andy et Michael à développer un menu italien plus traditionnel que prévu et qui séduira tous les palais de Memphis. Andy et Michael sauront-ils surmonter leurs problèmes et ouvrir leur restaurant avant d'avoir épuisé toutes leurs économies?
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