Corée : barbecue aux pays du calme matinal
Le Maître du Grill
avec Steven Raichlen
Vidéo de l'Épisode
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Si vous voulez déguster la gamme complète des grillades de la Corée, préparez-vous à vous lever tôt et à vous coucher tard ! Steven Raichlen grille des côtes de bœuf, de la poitrine de porc, du poisson, des palourdes et même de l'anguille. Un festin de grillades au pays du calme matinal.

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Petites côtes de boeuf en papillon au sésame grillé
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