Allemagne : fumée et feu
Le Maître du Grill
avec Steven Raichlen
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Connaissez-vous le Spiessbraten, le currywurst et l'obersteiner? Le maître du Grill prépare un des secrets gastronomiques le mieux gardés d'Europe : les grillades de l'Allemagne !

Consultez les recettes du maître du Grill sur le site: RecettesBBQ.com
Pommes de terre fumées, fromage ricotta aux fines herbes
Filet mignon d'Obersteiner (Pain grillé au beurre aux fines herbes et à l'ail)
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