Risotto et rôti de foie de veau
L'art de la présentation
avec Daniel Vézina
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L'art de la présentation
Risotto et rôti de foie de veau
- Mardi 08 juin à 00 h 00
En vidéo : l'art de présenter un rôti de foie de veau accompagné de risotto aux champignons sauvages, de façon à créer l'effet Vézina!
Consultez la recette : Rôti de foie de veau au vinaigre de framboise et à l'échalote et Risotto aux champignons sauvages
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