Omble chevalier et fenouil confit
L'art de la présentation
avec Daniel Vézina
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En vidéo : l'art de présenter de l'omble chevalier et du fenouil confit de façon à créer l'effet Vézina!

Consultez les recettes : Omble chevalier à la mignonnette de café et Fenouil confit
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