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Crème brûlée, crème glacée

L'art de la présentation

avec Daniel Vézina

L'art de la présentation
Crème brûlée, crème glacée

  • Mercredi 14 avril à 00 h 00

En vidéo : l'art de présenter une crème brûlée et une crème glacée de façon à créer l'effet Vézina!

Commentaires(1)

  • julie9 18/01/2013 11:09

    Daniel Vézina, vous êtes le meilleur des meilleurs!
    Excellent pédagogue, pas de bla bla, mais l'essentiel ! Bravo aussi pour la saveur de vos recettes ! Comme dit mon chum: «lui, il opère !»
    C'est un plaisir de vous regarder "opérer». Merci.


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