• Mardi 28 mai à 01 h 00
• Samedi 25 mai à 04 h 00
• Vendredi 24 mai à 11 h 00
• Mardi 12 mars à 15 h 00

Ce qui est intéressant en Italie, c'est que chaque région a ses spécialités du terroir. Venise, ce sont les fruits de mer, le beurre, la polenta, le risotto... les légumes de saison. Aujourd'hui, Jamie est à la recherche de la vraie cuisine italienne, et surtout pas de pâtes et de pizzas. Au menu : risotto aux tomates cerises et basilic, risotto aux petits pois et à la menthe, risotto aux artichauts, carpaccio de bœuf, bellini à la pêche, minestrone aux légumes de saison, tiramisu.