Maria
Curtis dans ma cuisine
avec Curtis Stone
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Au menu aujourd'hui, Maria et Curtis préparent une soupe à l'oignon, suivie d'une longe de porc rôtie à la moutarde de Dijon et au persil, accompagnée d'une fricassée de chanterelles, d'échalotes et d'ail. Le dessert est un fromage Saint-Agar et des figues fraîches avec une réduction de porto.
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