Saint-Jacques et foie gras poêlés
Côté cuisine avec Julie
avec Julie Andrieu
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Aujourd'hui, notre invitée de la semaine, Aimée-Désirée Hantz, prépare des pétoncles et du foie gras poêlés, ainsi qu'une crémeuse de châtaigne, en compagnie du chef Pascal Nibaudeau.
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