• Lundi 28 juin à 07 h 00
• Dimanche 27 juin à 19 h 00
• Samedi 26 juin à 15 h 00
• Samedi 26 juin à 00 h 00

COMBAT DE CHEFS démarre sur les chapeaux de roues. Les candidats relèvent un premier défi dans les cuisines du restaurant "Fleur de Lys" à San Francisco. Puis, lors de l'épreuve éliminatoire, ils doivent prouver qu'ils méritent leur place dans la compétition en exécutant un plat qui leur ressemble. Les juges Tom Colicchio et Gail Simmons sont rejoints par l'animatrice Katie Lee Joel et par Hubert Keller, co-propriétaire du restaurant " Fleur de Lys ". Au terme de la dégustation, un candidat est éliminé.