• Mercredi 20 mars à 08 h 00
• Dimanche 17 mars à 13 h 00
• Dimanche 17 mars à 05 h 00
• Samedi 16 mars à 22 h 00

Ce soir, Gordon désespère dans le désert. La Casa Roma, le plus vieux restaurant de la ville, est géré par une équipe sans expérience composée de Nylah et de son fils Jeremy. Malgré la popularité du bar, le restaurant ne leur rapporte qu'une poignée de dollars par semaine. Après avoir essayé vingt chefs en deux ans, ils ont engagé Erick, une bombe à retardement prête à exploser. La Casa Roma s'apprête-t-elle à retomber en poussière, ou Gordon parviendra-t-il à en faire un oasis au cœur du désert?